En regardant successivement le calendrier et le ciel, nul doute n'est permis, nous sommes en automne. C'est pourquoi il était indispensable d'acheter quelques cèpes avant qu'ils cessent de pousser.
Ce qui m'a prodigieusement agacée chez mon marchand de fruits et légumes, c'est de voir quelques commères tout tripoter avant de se décider à ne rien acheter. Un champignon, ce n'est pas la peine de le retourner dans tous les sens, on voit tout de suite s'il est sain ou pas. Là elles étaient trois à les manipuler sans précaution aucune, si bien que j'ai fini par le dire. J'ai ensuite choisi quelques jolis specimens que vous pouvez voir ci-dessus : gros pieds et petits chapeaux. Ils sont venus en accompagnement d'un magret de canard, et voilà un menu d'automne idéal.
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